新タマとチキンのスイートマスタードソース

 

新玉ねぎが安く売ってたので、チキンと合わせて、ボリュームあるけど、ヘルシーなひと皿に

 

すぐ出来るしヘルシーだしで、深夜に帰ってきてからでもイイ！

 

材料）

・新玉ねぎ1個

・鶏むね肉

・マスタード

・砂糖

・オリーブオイル

・塩、胡椒-適量

・ワインビネガー

・ディル

 

レシピ）

１．新タマネギを薄切りにして水にさらす

２．鶏は茹でて、食べやすいサイズにほぐしておく

３．水を切ったタマネギとあればディルを混ぜてお皿に盛る

４．その上に茹でた鶏肉を乗せる

５．スイートマスタードソースは、マスタード大さじ１、オリーブオイル、ビネガー、砂糖を小さじ１、塩コショウを少々の割合で混ぜる

（マスタードとビネガーで結構酸っぱいので、苦手な人はビネガー少なめ砂糖を多めに）

６．ドレッシングを回しかけて完成