圧力鍋使うと簡単で赤ワインにぴったり! 材料) ・牛バラ肉塊500g ・にんにく1片 ・玉ねぎ1個 ・にんじん1本 ・セロリ1本 ・赤ワイン1本(カベルネかメルローがいいです) ・砂糖 ・酒 ・塩 ・みりん ・バター10g レシピ) 1.牛バラ肉を一口大に切ってフ…
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